г. Сергиев Посад

+7 926 453-68-99

info@l-beer.ru

Landau Beerlab

Крафтовое пиво из подмосковья

Современные технологии, традиционные рецепты

 

О Landau beerlab

Пивоварня Landau Beerlab была основана в 2015 году четырьмя инженерами, решившими совместить традиционную рецептуру приготовления пива и научный подход для получения высокого качества и неповторимого вкуса.

Наша небольшая пивоварня находилась в Раменском районе Московской области и была способна выпускать 2 000 литров пива в месяц, чего категорически не хватало.

Поэтому к середине 2016 года мы построили новую пивоварню в г. Сергиев Посад — в разы большей мощности, оборудованную крутым современным оборудованием и источником сверхчистой воды.

И это событие так замечательно отразилось на нашем пиве, что теперь мы помечаем его индексом 2.0 — в знак настоящего перерождение вкуса и качества!

 
 
 

В наших рецептах используются хмеля, солода и дрожжи самых каноничных пивных поставщиков из Германии, Бельгии, Австрии, Чехии, Франции, Словении, США и Финляндии.

Фотография Raj

Raj

Индийский Пэйль Эль

АЛК.:7%   НП:17%   IBU:50

Насыщенный хмелевой горечью и ароматом, умеренно крепкий и в то же время плотный, индийский пэйл эль в американском стиле. Хмели Citra и Cascade придали пиву невероятно свежий вкус.

Знаете ли вы, что «Радж» — это дружеское прозвище Даббала Раджагопал Редди, учёного в области теории вычислительных систем, профессора по информатике и робототехнике при университете Карнеги — Меллон. Награждён в 1994 году премией Тьюринга за достижения в исследовании искусственного интеллекта, в частности экспертных систем.

Фотография Red Whale

Red Whale

Янтарный эль

АЛК.:5,3%   НП:14,4%   IBU:30

Красный эль янтарного цвета с крепким, приятным и богатым вкусом, присутствует небольшая солодовая сладость и средняя хмелевая горечь

На заметку: красных китов не существует.

Фотография Black Spot

Black Spot

Блэк ИПА

АЛК.:6,2%   НП:15%   IBU:50

Черный, яркий, горький эль в американском стиле. Имеет нотки тропических фруктов с яркими характеристиками грейпфрута и терпкостью граната

Фотография American Pale Ale

American Pale Ale

АПА

АЛК.:5%   НП:14%   IBU:40

Хорошо охмеленный светлый эль золотистого цвета, обладающий чистым солодовым вкусом, умеренной хмелевой горечью и ярким хмелевым ароматом

Фотография Stout Rex

Stout Rex

Американский стаут

АЛК.:6,7%   НП:16%   IBU:40

Крепкий и плотный сбалансированный стаут, обладающий мягким, обволакивающим вкусом. Присутствуют нотки горького шоколада, дополненные яркой хмелевой горечью

Интересно, что Stout Rex — это пиво, а если поменять слова местами, то уже американский писатель Rex Todhunter Stout, автор детективных романов, создатель цикла романов о Ниро Вульфе.

Фотография Higgs

Higgs

Светлый эль

АЛК.:4,7%   НП:12%   IBU:17

Легкий питкий эль, обладающий цветочно-медовым ароматом. Вкус имеет начальную солодовую сладость с переходом в легкую хмелевую горечь

Это нужно знать всем: Higgs boson, он же Бозон Хиггса — элементарная частица, квант поля Хиггса, с необходимостью возникающая в Стандартной модели физики элементарных частиц вследствие хиггсовского механизма спонтанного нарушения электрослабой симметрии.

Фотография White Noise

White Noise

Витбир

АЛК.:5%   НП:12%   IBU:15

Легкое, пшеничное, с небольшой кислинкой. Кориандр и померанцевая цедра создают тонкий ароматный букет, насыщая пиво изысканным вкусом и пикантным фруктовым послевкусием

Белый шум — стационарный шум, спектральные составляющие которого равномерно распределены по всему диапазону задействованных частот. Зачем вам эта информация? Вы сможете понять это только после шестой кружки.

Фотография Man, Go!

Man, Go!

Манговый сэзон

АЛК.:7%   НП:16%   IBU:40

Сезонный тип пива, в бельгийском стиле. Для его создания мы использовали натуральный индийский манго, хмель Мозаик и оригинальные бельгийские дрожжи

Первые полторы недели мы называем это пиво «Young man, Go!», в этот период оно сладкое и невероятно фруктовое, затем оно взрослеет, приобретает характерную горечь и характер сэзона, превращаясь в «Man, Go!».

Фотография Moby-Dick

Moby-Dick

Гозе

АЛК.:4,5%   НП:12%   IBU:10

Гозе — старинный традиционный немецкий эль с кисловатым и солоноватым привкусом, приготовленный с добавлением кориандра и апельсиновой цедры

Фотография Space Brekker

Space Brekker

Овсяный стаут

АЛК.:5,5%   НП:15%   IBU:25

Чёрный, густой и шелковистый стаут, обладающий полным и сложным вкусом с нотками кофе и шоколада

Где купить

Магазины

Пиво Большого Города

м. Рязанский проспект

Рязанский проспект, 75с1

пн–чт с 14:00 до 23:00, пт–вс с 12:00 до 23:00

facebook

Крафтмания

м. Алексеевская

проспект Мира, 124к9

ежедневно с 11:00 до 23:00

Крафтмания вконтакте

BEEROMETR

м. Бабушкинская

улица Менжинского, 32к2

ежедневно с 11:00 до 23:00

BEEROMETR вконтакте

Вайн & Бир

м. Беляево

улица Миклухо-Маклая, 55

ежедневно с 10:00 до 23:00

Вайн & Бир вконтакте

Вайн & Бир

м. Орехово

Шипиловский проезд, 39к1

ежедневно с 10:00 до 23:00

Вайн & Бир вконтакте

Вайн & Бир

м. Крылатское

Осенний бульвар, 20к1

ежедневно с 10:00 до 23:00

Вайн & Бир вконтакте

Вайн & Бир

м. Университет

Ленинский проспект, 73/8

ежедневно с 10:00 до 23:00

Вайн & Бир вконтакте

Две кружки

м. Измайловская

Измайловская пл., 8

ежедневно с 11:00 до 23:00

Две кружки в инстаграме

Пивная Засада

м. Чертановская

Балаклавский просп., 2, корп.4

пн–чт с 12:00 до 23:00, пт–вс с 11:00 до 23:00

zasada-beer.ru

Fili Beer & Craft

м. Багратионовская

улица Барклая, 7к1

ежедневно с 10:00 до 22:00

Пивной Трюм

м. Дмитровская

ул. Костякова, 7/7

пн с 13:00 до 23:00, вт–вс с 11:00 до 23:00

Крафт Авеню

Химки

Новокуркинское шоссе, 35

пн–пт с 15:00 до 23:00, сб–вс с 11:00 до 23:00

Крафт Авеню вконтакте

ДЕПО 47

г. Раменское

г. Раменское, ул. Красная д. 17/1

ДЕПО 47 вконтакте

Пена & Пар

г. Раменское

г. Раменское, ул. Высоковольтная, 22

ежедневно с 10:00 до 23:00

ПЕНА

г. Красногорск

г. Красногорск, улица Народного ополчения, 1а

ежедневно с 11:00 до 23:00

ПЕНА вконтакте

Пивная Бухта

г. Сергиев Посад

г.Сергиев Посад, Вознесенская ул., 78

ежедневно с 11:00 до 23:00

pivnayabuhtasp.ru

ВРазливе

г. Санкт-Петербург

г.Санкт-Петербург, улица Фёдора Абрамова

ежедневно с 11:00 до 22:00

facebook

Промилле

г. Москва

г.Москва, Волгоградский проспект, дом 121/35

ежедневно с 08:00 до 23:00

Промилле вконтакте

Бары

Изи Паб

м. Домодедовская

Каширское шоссе, 122

вс–чт с 12:00 до 0:00, пт–сб с 12:00 до 2:00

easypub.ru

Изи Паб

м. Бульвар Адмирала Ушакова

Венёвская улица, 6

вс–чт с 12:00 до 0:00, пт–сб с 12:00 до 2:00

easypub.ru

Изи Паб

м. Полежаевская

Гризодубовой д.2

вс–чт с 12:00 до 0:00, пт–сб с 12:00 до 2:00

easypub.ru

БИРкрафт

м. Белорусская

улица Бутырский Вал, 4

БИРкрафт вконтакте

Синдикат

м. Первомайская

15-я Парковая улица, 16А

пн–пт с 12:00 до 2:00, сб–вс с 12:00 до последнего клиента

sindikatbar.ru

SpielBEERg

м. Проспект Мира

проспект Мира, 26с1

вс–чт с 15:00 до 0:00, пт–сб с 15:00 до 4:00

SpielBEERg вконтакте

Лиса и Гусь

м. Комсомольская

Новая Басманная улица, 16с8

ежедневно с 12:00 до 23:45

Лиса и Гусь вконтакте

Iskra

м. Дмитровская

Большая Новодмитровская улица, 36с9

пт–сб с 23:00 до 6:00

iskrabar.ru

Крафт Нуар

м. Маяковская

ул. Садовая-Кудринская, 32, стр. 2

вс–чт с 14:00 до 0:00, пт–сб с 14:00 до 2:00

Крафт Нуар вконтакте

КрафТочка

г. Домодедово

г. Домодедово, микрорайон Дружба, Лунная улица, 1

ежедневно с 15:00 до 1:00

КрафТочка вконтакте

Барли варит

г. Пушкино

г. Пушкино, улица Чехова, 1к3

ежедневно с 12:00 до 23:00

barlivarit.ru

Братья&Кузены

г. Пушкино

г. Пушкино, улица Тургенева, 13

ежедневно с 10:00 до 23:00

Братья&Кузены вконтакте

STREET GRILL «10 друзей ушли в музей»

г. Сергиев Посад

г. Сергиев Посад, проспект Красной Армии, 138/2

ежедневно с 9:00 до 22:00

«10 друзей ушли в музей» вконтакте

Баркод

г. Сергиев Посад

г. Сергиев Посад, просп. Красной Армии, 171

ежедневно с 11:00 до 1:00

Баркод вконтакте

Пивной этикет

г. Санкт-Петербург

г. Санкт-Петербург, улица Марата, 14

вт–чт с 15:00 до 2:00, пт–сб с 15:00 до 4:00, вс–пн с 15:00 до 23:30

bar-inn.ru

ГастроБар «МОСКВА»

г. Курск

г. Курск, улица Ленина, 72

вс–чт с 9:00 до 0:00, пт–сб с 9:00 до 3:00

ГастроБар «МОСКВА» вконтакте

JAW PIKE

г. Самара

г. Самара, Советской Армии, 238а

пн–чт с 14:00 до 0:00, пт с 14:00 до 1:00, сб с 12:00 до 1:00, вс с 12:00 до 0:00

JAW PIKE вконтакте

Goblin Bar

г. Пермь

г. Пермь, просп. Парковый, 25г

пн–пт с 17:00 до 23:00, сб–вс с 17:00 до 2:00

Goblin Bar вконтакте

У Моста

г. Орёл

г. Орёл, улица Ленина, 13

ежедневно с 12:00 до 0:00

Бахор

г. Воронеж

г. Воронеж, бульвар Победы, 23Б

Контакты

141308, Московская область, Сергиево-Посадский район, Сергиев Посад, Строительная улица, дом 1

info@l-beer.ru

+7 926 453-68-99